Envie de vous partager ce qui m'a "soulagée" du souci de la cuisine.
Je prépare à l'avance du pesto maison avec des herbes de saison : persil, fans de radis ou basilic ; parfois avec des plantes sauvages comme la cressonette.
Et le garde dans mon frigo "prêt à l'emploi" pour parfumer légumes vapeurs ou riz nature
Je fais des "journées cuisine" pendant lesquelles je prépare à l'avance de la sauce tomate que je mets au congélateur par exemple.