Idée d'été

Découvert il y a peu je partage avec vous cette douceur.

Pour l'été, sans infusion, décoction ou autre cuisson essayez donc une "macération" dans de l'eau froide de votre plante parfumée préférée !

J'ai essayé hier l'aspérule odorante, aujourd'hui le mélilot, mais avec la menthe ou le basilic c'est tout aussi super et plus simple.

LA RECETTE ?

LA VOICI :

Mettre dans un récipient de l'eau (de source de préférence) et quelques feuilles de la plante laisser reposer une nuit au frigo par exemple ou une journée, ou quelques heures selon vos goûts et la "force odorante" de la plante. Servez frais comme ces eaux vendues parfumées au citron ou à la menthe.
Pour ma part j'aime bien ajouter un soupçon de sucre ou de stevia ou de miel à vous de goûter et trouver la bonne formule.

Je serai ravie que vous nous la partagiez ici je l'éditerai pour le bonheur de tous.